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ヨーグルトデザート

一休み、一休み!!

昨日まで、年末の大掃除の逃避行をしていたやあちゃん
今日からまたまたスタートです

スタート前に一休みかよ(^_^;A

まぁ、いいじゃないですか
簡単なので、混ぜ混ぜして作ってください
写真をアップしながらの説明がわかりやすいでしょうが・・・
なんせ、混ぜている写真ばかりになりますので、
今回は、スマソッ _| ̄|○))
ヨーグルトデザートの作り方
【準備するもの】
ヨーグルト・・・500グラム
砂糖・・・・・・120~150グラム
牛乳・・・・・・250cc
生クリーム・・・200cc
ゼラチン・・・・大さじ1
レモン汁・・・・70~100cc

【作り方】
1 ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておきます
2 牛乳をボールに入れ、電子レンジで2分程暖めます
3 2の暖めた牛乳に砂糖を加え溶かし、その後、ふやかしたゼラチンを入れ溶かし混ぜます
4 よく溶けたところに、ヨーグルト、生クリームを入れ、さらに混ぜます
5 最後にレモン汁を加え、混ぜた後、お好みの型に入れて冷蔵庫で冷やします
6 3~4時間位し、固まっていれば、出来上がり

なんとも、簡単!!
要するに、材料そろえて混ぜるだけ!!
ヨーグルトデザート

今回やあちゃんは、ケーキ型に入れて、冷やしその後切り分ける形にしました。
プリン型に入れたり、タッパに入れて、固まった後スプーンですくって
ガラス容器に盛り付けてもいい感じです。
イチゴジャムやシロップなどかければ、また違った味が楽しめます。

お砂糖やレモン汁は、お好みで調整してください。
大人の方向けは、お砂糖控えめ、レモン多目がよいと思います。

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